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Pour 3-4 personnes : - 500g de choux fleur ; - 1 grosse pomme de terre ; - 1l de bouillon de légumes ; - 1cs de curry ; - huile d'olive ; - 10cl de crème liquide ; - 1 peu de parmesan en copeaux ; - sel. Eplucher et couper la pomme de terre. Dans une cocotte faire chauffer un [...]
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