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V55 - Variation de tartare de boeuf

Source: http://chinoischezmoi.blogspot.com

Directives

Comme tout bon homo erectus mâle qui se respecte, (oui je sais je n'ai pas pas encore évolué vers le stade sapiens sapiens :-) ), je pourrais me nourrir de viande et féculent quasiment tout le temps. De ce lointain passé préhistorique, j'ai gardé un inst inc t de carnas [...]

Lire la recette au temps de chinoischezmoi.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • coriandre
  • piment
  • herbes
  • ketchup
  • moutarde
  • fécule
  • câpres
  • tabasco
  • jambon
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • cornichon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • coriandre
  • piment
  • herbes
  • ketchup
  • moutarde
  • fécule
  • câpres
  • tabasco
  • jambon
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • cornichon

Difficulté: Difficile


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