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Pour une trentaine de sablés 175 g de parmesan rapé 125 g de farine 125 g de beurre Mélanger le beurre ramolli avec le parmesan. Ajouter la farine. Rouler la pâte en un boudin de 4 à 5 cm de diamètre, l'envelopper dans un film plastique [...]
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