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4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. 20 g de beurre 41 % 200 g de blanc de volaille 200 g de gros scampis décortiqués 200 ml de lait de coco 200 ml de bouillon de volaille dégraissé 2 belles échalotes 5 champignons de Paris ou chinois 1 citron vert 2 cs de ciboule hachée 1/2 botte de coria [...]
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