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Concours Givaudan 2007

Source: http://invitation-aux-sens.blogspot.com

Directives

Cliquez sur la photo pour l'agrandir Voici l'article publié dans Process magazine au sujet du concours Givaudan auquel nous avons participé en Février 2007. Le thème était "les interdits alimentaires". Le défit consistait à réaliser des plats duterroir Français [...]

Lire la recette au temps de invitation-aux-sens.blogspot.com

Ingrédients

cassis

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cassis

Difficulté: Moyenne

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