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Pendant longtemps j'ai fabriqué ma chapelure pour les escalopes panées en écrasant consciencieusement des tranches de pain grillé dans un torchon propre avec un rouleau à pâtisserie, ou une bouteille vide. Mais ça, c'était avant ! Avant que je réalise que j'avais depuis des années un mini-hâ [...]
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Ingrédients
- parmesan
- pain
- chapelure
- maïs
- cassis
- escalope
- biscottes
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Ingrédients
- parmesan
- pain
- chapelure
- maïs
- cassis
- escalope
- biscottes
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