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Queue de bœuf aux arachides. C’est une recette qui m’a été communiquée par mon amie Anouchka à N’Djamena au Tchad dont les parents sont les propriétaires de l’hôtel Ocean Momo à Madagascar. Ingrédients pour 4 personnes. 1 queue de bœuf en tronçons 2 oignons émincés 6 g [...]
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