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Ce sont des gâteaux très légers, qui fondent en bouche, la texture est assez proche de celle de la meringue... Pour 15 cooki-meringues : - 2 œufs, - 3 c à s d'hermesetas en poudre, - 1 c à s de cacao dégraissé, - 2 c à s de son d'avoine (où 1 de son d'avoine et 1 de son de blé). => Sépa [...]
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