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Préparation la veille 500g de farine 120g de sucre 75g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème fraîche 24g de levure de boulanger 2 oeufs 12,5cl de lait 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure Dans un saladier, mélang [...]