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Mon premier souvenir de chili con carne remonte à ma pré-adolescence. Un soir d’automne, ma mère nous avait préparé ce plat typique du sud des États-Unis. Avec son goût prononcé de poudre de chili, la recette de ma mère ne ressemblait en rien à celle que j’ai raffinée au cours des anné [...]
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Ingrédients
- coriandre
- bouillon
- cidre
- bœuf
- bière
- cassis
- cassonade
- cheddar
- chili
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- coriandre
- bouillon
- cidre
- bœuf
- bière
- cassis
- cassonade
- cheddar
- chili
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