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Boudins de truite à l'aneth

Source: http://lacuisinededey.blogspot.com

Directives

Dans le même style que celui de volaille , voici des petits boudins 100% maison à base de truite et d'aneth. Je me suis inspirée de ceux d' Hélène pour la base et j'ai modifié à mon goût ! Pour 4 personnes : 400g de chair de truite (sans arêtes...), 10 cl de lait, 1 œuf, 15g de maï [...]

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Ingrédients

citron
beurre
aneth
boudins

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

citron
beurre
aneth
boudins

Difficulté: Difficile

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