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Tapas Réveillon Au réveillon on prévoit souvent trop beaucoup trop même! A croire qu'on considère ce jour comme le dernier! Bref après un apéritif consistant et une entrée nous avons du déclarer forfait. Si si on s'est accordé un petit bonus dessert. Aujourd'hui c'est le moment [...]
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Assiette "terre-mer", façon Sébastien Bontour aux "Etoiles de Mougins": filet de boeuf et noix de Saint-Jacques, salsa de fruits rouges et écrasé de pommes de terre aux olives.
