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Une texture sablée très friable, un fondant extraordinaire en bouche, une goût de beurre et d'oeufs frais qui me rappelent mes vacances en Bretagne... Un bonheur dégusté avec une compote, comme le dit si bien Mély , chez qui j'ai pioché la recette. Parfait pour utiliser vos jaunes d'oeufs [...]
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