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Ingrédients: * 600-800 gr. de poulet * 1 oignon * 1-2 carottes * 1-2 racine de persil * 1 / 2 petit céleri * 1-2 gousses d'ail * 60 g beurre * 2-3 cuillères à soupe de farine * poivre * sel * 200 g farine de maïs Préparation: Faire bouillir le poulet a [...]
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