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Ingrédients * 500 g d'abricots bien mûrs * le jus d'un demi citron * 150 g de sucre * 3 jaunes d’œufs * 250 ml de lait * 1/2 gousse de vanille * 200 ml de crème liquide Préparation: Faire compoter les abricots dans de l'eau chaude pendant 2 mi [...]
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