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Il y a moins d'un an, je réalisais mon premier cheesecake, j'avais réussi à avoir au marché noir du Philadelphia (mes voisins Anglais m'en ont gentiment offerts une barquette). Depuis, j'en fait souvent, je trouve ça bon et c'est facile à faire. J'avoue, sous la torture, c'est pas toujou [...]
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