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Il y a certe, la science dans la cuisine, qui fait que, à telle ou telle température, la viande sera comme ci ou comme ça ou que tel ingrédient associé à un autre développera telle ou telle saveur. Mais au-delà de cette chimie, il y a une chose que j'aime par dessus tout en cuisine, c'est [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- échalote
- romarin
- lait
- thym
- huile
- poulet
- volaille
- maïs
- truffe
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- échalote
- romarin
- lait
- thym
- huile
- poulet
- volaille
- maïs
- truffe
- creme
- champignon
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