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Après un cours de cuisine aux Ateliers du chef avec la soeurette et la maman, on est presque des stars du macaron, voici le premier essai! Pour une trentaine de macarons: 215 gr de blancs d'oeufs, 250 gr de poudre d'amandes, 150g de sucre, 350gr de sucre glace Pour la ganache [...]
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