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Sauté de veau marengo

Source: http://toqueedecuisine.blogspot.com

Directives

Un plat mijoté, pour se réchauffer ! Pour 4 personnes: 1kg de veau, 2 échalottes, 1 carotte, 1/4 vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 150 gr de champignons de paris, 1 petite boite de concentré de tomate, farine, beurre, sel et poivre Faites dorer votre viande au beurre dans une [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • farine
  • bouillon
  • boulgour
  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • farine
  • bouillon
  • boulgour
  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Moyenne


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