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Plat complet entre la potée et le pot-au-feu . Garder le bouillon et le mettre au frais. Le dégraisser soigneusement et le consommer le lendemain avec du vermicelle. Pour 6 personnes 700g de palette 1/2 sel 2 montbéliardes 1 Morteau 4 poireaux 2 navets 4 carottes 4 p [...]
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