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Cette soupe tient ses promesses, elle n'a de "menteuse" que le nom. En Tunisie, le plus souvent, lorsqu'un plat est dépourvu de viande, on dit qu'il est "menteur" ("khadhab"). Ce plat, qu'aujourd'hui je couve d'un regard gourmand, me mettait presque hors de moi lorsqu'il était sur la table [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- confiture
- pois
- oignon
- tomate
- céleri
- huile
- maïs
- harissa
- pâtes
- artichauts
- olive
- légume
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- confiture
- pois
- oignon
- tomate
- céleri
- huile
- maïs
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