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C'est la recette de Ricardo. Un vrai délice et d'une facilité surprenante. ½ tasse de sucre 2 c. à soupe d'eau 2 c. à soupe de beurre 5 à 6 pommes Cortland pelées, écoeurées et en gros quartiers 1 abaisse de pâte brisée (moi pâte à tarte du commerce) Dans une poêle en fonte de 10 pouces (je n [...]
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