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Le cheesecake ... j'adore ! Et aussi étonnant que cela puisse paraître, je n'en avais jamais préparé. Mon préféré est celui de chez Exki avec son fond en spéculoos. Et vous ? Ingrédients 250g de ricotta 250g de fromage frais type philadelphia 250g de spéculoos 125g de beurre 150g de su [...]
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