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Foie gras mi-cuit en ballotine. Une cuisson etonnante.

Source: http://lechaudronmagique.blogspot.com

Directives

Que serait Noël sans foie gras? Lorsque j'étais gamine, le foie gras était vraiment considéré comme le produit de luxe par excellence. Je n'en n'avais jamais goûté jusqu'à l'âge de 14, 15 ans jusqu'au second mariage de mon frère. Je me souviens que rien que le mot "foie", ne m'inspi [...]

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Ingrédients

  • bouillon
  • bonbons
  • boudins

Difficulté: Difficile

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  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon
  • bonbons
  • boudins

Difficulté: Difficile

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