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Après avoir bavé pendant 1 an. Attendu, repoussé, je me suis décidée! J'ai acheté une oie entière chez mon gentil boucher (Fruits et Légumes Grande-Allée à St-Hubert). J'ai utiliser 1 poitrine, j'en ai eu assez pour 2 tasses de tartare. Je me suis inspirée de plein de recettes sur le n [...]
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