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Apprivoiser l'artichaut.

Source: http://100vegetal.blogspot.com

Directives

Nouveau défi ce printemps: cuisiner l'artichaut. J'ai découvert ce légume il y a deux ans (merci F lo!) et jusqu'ici je m'étais contentée de le manger cuit à l'eau avec une bonne vinaigrette, ce qui est quand même super bon, avouons-le. Mais en voyant ces jolis artichaut sur les étals [...]

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Ingrédients

  • citron
  • oignon
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • artichauts
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • oignon
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • artichauts
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile


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