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Connaissez-vous le cirse maraîcher, ou cirse potager ? J'ai appris à utiliser cette plante lors d'un stage chez Couplan, en Gruyère. Je l'ai retrouvée en Haute-Savoie, après l'avoir vainement cherchée autour de chez moi. Elle ne pousse pas dans la région de Genève, et aime les lieux humides [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- pignons
- thym
- huile
- maïs
- gruyère
- artichauts
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Ingrédients
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- pignons
- thym
- huile
- maïs
- gruyère
- artichauts
- olive
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