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poisson en sushi d'ail des ours

Source: http://cuisinesauvage.blogspot.com

Directives

1 grand panier de cuisson japonais en osier à 2 étages 4 petits filets de carrelet (ou sole ou limande) par personne (150 gr) des grandes feuilles d’ail des ours sel, poivre zeste de citron vert cure-dents légumes en accompagnement laver puis sécher le poisson enlever les éventuelles arête [...]

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Ingrédients

beurre

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

beurre

Difficulté: Difficile

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