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Ce n'est absolument pas de saison, mais j'avais envie de goûter à ce bortsch glacé... Pour 4 personnes 1/2 betterave 1 concombre 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail Vinaigre de riz Huile d'olive Sel, poivre Couper le concombre 4 tronçons de 5cm. Couper 4 rondelles. Creuser les tronç [...]
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