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Voilà, cette assiette clôture ma série sur la cuisine monochrome c'est à dire en utilisant des aliments que d'une seule couleur après avoir cuisiné le vert --> ICI avec La Mousse d'avocat façon guacamole et ses biscuits verts j'ai cuisiné le orangé --> ICI avec les [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- romarin
- thym
- orange
- poireau
- laurier
- bouillon
- navets
- cassis
- panais
- polenta
- maïzena
- rosé
- chorizo
- oeuf
- betterave
- avocat
- risotto
- pintade
- maizena
- gambas
- chips
- creme
- patate
- frites
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- romarin
- thym
- orange
- poireau
- laurier
- bouillon
- navets
- cassis
- panais
- polenta
- maïzena
- rosé
- chorizo
- oeuf
- betterave
- avocat
- risotto
- pintade
- maizena
- gambas
- chips
- creme
- patate
- frites
- champignon
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