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Recettes:

Tarte graphique aux pommes

Première recette avec photos et premier article que je fais depuis mon opération de la main droite le 12 février dernier la dernière recette faite avant[...]

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Mini Charlotte aux fraises pour Pâques

La saison des fraises commence , profitons-en pour faire un beau dessert de Pâques elles sont si bonnes ! A déguster tout simplement nature ou au sucre avec un[...]

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Ficelle picarde ou crêpe gratinée aux jambon et[...]

Pour nous, niçois, dès qu'on passe Valence, c'est le Ch'Nord alors la Picardie, c'est le Grand Ch'Nord ! Un plat régional typique de la Picardie que vous[...]

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Velouté de brocolis au Roquefort, croûtons et[...]

La saison fraîche et humide se prête encore à quelques potages On passe d'une belle journée douce ensoleillée à deux jours de pluie, de froid de vent et[...]

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Pappardelle à la crème de Parmesan  et ail noir

Un plat du soir, une belle entrée à l' italienne avec ces pâtes savoureuses Crémeuses, goûteuses et relevées par l'ajout de l' ail noir BIO des saveurs[...]

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Pizza fine blanche aux 3 fromages : chèvre,[...]

Une super super bonne pizza , pour moi, c'est une de mes préférées j'adore le fromage de chèvre, j'adore l'associer à une touche de miel Choisissez un bon miel[...]

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Oeufs en croustade chèvre frais, crème de[...]

Eurynomé , déesse de toute chose, selon la légende de la Grèce antique, émerge du Chaos. Amoureuse du Vent du Nord qui est aussi le serpent Ophion , elle donne[...]

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Spaghettis à la puntarelle

Si vous cherchez un légume détox, en voici un qui est idéal tant il est riche en probiotiques les probiotiques sont ces micro-organismes qui aident à la[...]

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Gratin de polenta comme un parmentier

Une façon différente et vraiment très bonne de préparer un parmentier et un plat sans gluten pour ceux que ça intéresse ça change un peu et chez nous, on adore[...]

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Churros parfumés au citron vert et à la pâte à[...]

Délicieuse recette de Christophe Michalak simple à réaliser et qui enchantera toute la famille aussi Les churros sont pour beaucoup un souvenirs d'enfance et[...]

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Bugnes niçoises à la fleur d'oranger et zestes[...]

C'est dimanche .. et si on faisait des bugnes ! La famille des beignets serait née avec la Rome antique où on consommait ces pâtisseries au moment des fêtes.[...]

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Pets de Nonne de délicieux petits beignets[...]

Carnaval commence dans différents pays du monde de Nice à Rio en passant par Dunkerque, La Nouvelle-Orléans, Cologne, Mayence, Bâle ou Venise Le Carnaval est[...]

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Fregola sardes aux coques et pétales de Parmesan

Vous connaissez les Fregola sardes ? ça ressemble à des petites billes ce sont des pâtes typiques de Sardaigne à base de blé dur et d'eau et la différence avec[...]

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Cassolettes feuilletées aux saumon et[...]

A partir d'aujourd'hui, je vais être peu souvent sur internet, en effet, je suis opérée ce matin du pouce droit, j'ai droit à une nouvelle articulation avec la[...]

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Saumon laqués sauce Teriyaki

Une recette pour la Saint Valentin, sans prise de tête recette que j'ai déjà réalisée plusieurs fois tant on aime ça C'est inratable, c'est vite fait, c'est le[...]

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