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Les frites sont cuites au four avec du sel, du safran (beaucoup) , un soupçon de curcuma, du substitut d'oeuf "Pane Riso" en poudre, puis de l'huile de canola. Elles sont servies avec des rondelles de poireau cuites à la vapeur, du poivron rouge brillé, et du fromage à la crème [...]
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