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Soupe froide de radis, concombre et gingembre

Source: http://anecdotesdecuisine.blogspot.com

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C’est le temps des radis, ils sont juste parfaits, sans être trop amers comme ils sont plus tard dans la saison! Belle soupe pour les jours de grandes chaleurs, une sorte de gaspacho (tiens, j’y pense, j’ai encore jamais fait ma version?) mais au radis! Parfums asiatiques trè [...]

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Ingrédients

  • bouillon
  • bœuf
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon
  • bœuf
  • cassis

Difficulté: Difficile

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