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Avant le dessert, il y a désormais le pré-dessert pour faire basculer la fin de repas vers le sucré en douceur. Ainsi, le palais s'habitue, à son rythme, et se prépare pour le gros dessert qui suit ! C'est comme ça que j'envisage les pré-desserts moi ! pas vous ? Et il y a un pré-dessert qui e [...]
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