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J'ai vu cette brioche "turban" chez Iza du blog "la petite pâtisserie d'Iza" et j'avoue que le façonnage m'a tout de suite épaté: simple mais tellement esthétique! Il n'aura pas fallu longtemps pour que je la fasse aussi..Vraiment une jolie brioche, une pâte bien moelleuse et un faç [...]
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