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Pouline du lac aux bleuets

Source: http://simplemententrenous.blogspot.com

Directives

Je vous présente une belle pouline du lac (poulet entier désossé farci d'une filet de porc et d'une farce au porc aux bleuets) que je suis allé chercher à la Boucherie Léon Desrosiers et fils à Joliette. C’est à une heure de route de chez moi mais ça vaut le déplacement. On apporte sa gla [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • confiture
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • chapelure
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • épices
  • cassis
  • epices
  • creme
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • confiture
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • chapelure
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • épices
  • cassis
  • epices
  • creme
  • légume
  • celeri

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