La galette à la mélasse est un incontournable de l’automne avec un thé, un café ou verre de lait pour la collation. Ingrédients 4½ tasses de farine[...]

J'ai un peu moins de temps pour cuisiner ce temps-ci. J’avais besoin de repas facile à apporter pour le travail. J’ai mis la soupe en pots Masson[...]

Un premier anniversaire de naissance est toujours un évènement très important. J’ai voulu souligner le premier anniversaire de naissance de mon[...]

Avec les courges à très bon prix, il n’en fallait pas plus pour que je décide de préparer un bon potage d’automne. Dès que la température[...]

Même si l’été nous a quitté et que le temps rafraîchit, il y a quelque chose dans ce dessert léger qui nous ramène mentalement aux belles journées[...]

Des pommes de terre au four croustillantes qui se marient parfaitement avec une viande grillée ou un rôti. Ingrédients 12/15 petites pommes de terre, jaune (ou[...]

C e repas était divinement succulent et élégant. Un beau morceau de filet de porc enveloppé dans un mélange de duxelles de champignons puis dans une couche de[...]

Il y a mille et une façons de préparer des ragoûts et celui-ci est excellent. Un bon repas économique qui plaît à toute la famille avec des gros morceaux de[...]

Voici un dessert qui date de ma jeunesse. C’est très rafraîchissant. Plusieurs se rappelleront de ces desserts de nos mères. J’ai toujours adoré ce[...]

Voici un petit déjeuner bien nutritif. Il y a une multitude de variantes possibles. Vous pouvez remplacer les bleuets par un autre petit fruit ou des petits[...]

Ça fait une vingtaine d’années que ma copine Jojo me donne des pots de relish de betteraves. Il était temps que j’en fasse. Un accompagnement[...]

Une merveilleuse entrée sucrée/salée, froide/chaude qui est très rafraîchissante. Une belle tranche de melon d'eau froide, garnie de fromage grillé chaud et[...]

J’adore ce genre de plat avec cet arôme qui stimule la faim et provoque un sentiment de bien-être. Surtout lors de journées froides. Le fricot de poulet[...]

Les lanières de steak sont marinées puis saisies rapidement dans une poêle. Les poivrons ajoutent une touche de couleur et de saveur. La sauce au goût de[...]

Un gâteau qui fait changement. On pourrait ajouter des noix ou raisins. Sans le glaçage, il pourrait être servi pour le petit déjeuner et avec le glaçage au[...]