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Recettes:

Galettes à la mélasse

La galette à la mélasse est un incontournable de l’automne avec un thé, un café ou verre de lait pour la collation. Ingrédients 4½ tasses de farine[...]

Source: simplemententrenous.blogspot.com
Soupe aux légumes et aux pâtes

J'ai un peu moins de temps pour cuisiner ce temps-ci. J’avais besoin de repas facile à apporter pour le travail. J’ai mis la soupe en pots Masson[...]

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Gâteau au chocolat moelleux (de Mateo)

Un premier anniversaire de naissance est toujours un évènement très important. J’ai voulu souligner le premier anniversaire de naissance de mon[...]

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Potage de courge aux pommes et carottes

Avec les courges à très bon prix, il n’en fallait pas plus pour que je décide de préparer un bon potage d’automne. Dès que la température[...]

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Gâteau du paradis sur terre, aux cerises

Même si l’été nous a quitté et que le temps rafraîchit, il y a quelque chose dans ce dessert léger qui nous ramène mentalement aux belles journées[...]

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Pommes de terre grillées au romarin et au citron

Des pommes de terre au four croustillantes qui se marient parfaitement avec une viande grillée ou un rôti. Ingrédients 12/15 petites pommes de terre, jaune (ou[...]

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Baluchons de filet de porc et sauce bordelaise

C e repas était divinement succulent et élégant. Un beau morceau de filet de porc enveloppé dans un mélange de duxelles de champignons puis dans une couche de[...]

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Ragoût de boeuf haché aux légumes

Il y a mille et une façons de préparer des ragoûts et celui-ci est excellent. Un bon repas économique qui plaît à toute la famille avec des gros morceaux de[...]

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Carrés aux ananas

Voici un dessert qui date de ma jeunesse. C’est très rafraîchissant. Plusieurs se rappelleront de ces desserts de nos mères. J’ai toujours adoré ce[...]

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Gruau au four aux bleuets

Voici un petit déjeuner bien nutritif. Il y a une multitude de variantes possibles. Vous pouvez remplacer les bleuets par un autre petit fruit ou des petits[...]

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Relish de betteraves

Ça fait une vingtaine d’années que ma copine Jojo me donne des pots de relish de betteraves. Il était temps que j’en fasse. Un accompagnement[...]

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Melon d‘eau et halloumi grillé

Une merveilleuse entrée sucrée/salée, froide/chaude qui est très rafraîchissante. Une belle tranche de melon d'eau froide, garnie de fromage grillé chaud et[...]

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Fricot de poulet

J’adore ce genre de plat avec cet arôme qui stimule la faim et provoque un sentiment de bien-être. Surtout lors de journées froides. Le fricot de poulet[...]

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Bifteck et poivrons à la sauce au beurre

Les lanières de steak sont marinées puis saisies rapidement dans une poêle. Les poivrons ajoutent une touche de couleur et de saveur. La sauce au goût de[...]

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Gâteau au gruau (Bundt)

Un gâteau qui fait changement. On pourrait ajouter des noix ou raisins. Sans le glaçage, il pourrait être servi pour le petit déjeuner et avec le glaçage au[...]

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