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Recettes:

Pilons de dindon rôtis à la perfection

Les pilons de dindons rôtis sont parfaits à tout moment. Facile à préparer et ils sont simplement amusants à manger. Chez moi, on aime bien la viande de dindon[...]

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Salade de mangue Thaïe

Quelle belle salade fraîche et très savoureuse. Accompagne à merveille les grillades d’été. Ingrédients 3 c. à soupe d’huile végétale 1 c. à soupe[...]

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Brochettes de poulet à la citronnelle

Une autre très belle recette de poulet Citronnelle de Hop dans le Wok . Je l’ai préparée en version brochettes au BBQ et accompagné d’une[...]

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Poulet grillé Vietnamien (et ses[...]

Envie d’une assiette de resto à la maison ! Cette recette consiste à faire mariner le poulet et le griller et à la perfection. Je l’ai servi sur un[...]

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Casserole de saucisses genre Pizza

Simple et pratiques les plats tout-en-un. Qui n’aime pas la pizza ? De temps en temps, j’aime les repas faciles qui demandent peu de vaisselle.[...]

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Gâteau aux fruits frais

Un beau gâteau tellement coloré avec de beaux fruits frais . Un régal pour les yeux et les papilles. Il peut être saupoudré de sucre à glacer ou d’un[...]

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Couscous végétarien aux légumes racines et aux[...]

Une recette simple et généreuse avec différents éléments salés-sucrés. Des légumes taillés en gros cubes et légumineuses dans un bouillon parfumé et épicé[...]

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Croustade aux bleuets

Nul besoin d’attendre la saison des petits fruits pour faire ce dessert. J’ai utilisé des bleuets congelés et laissé sur le comptoir pour les[...]

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Aubergines Parmigiana

J’essaie de faire régulièrement des repas sans viande ou poisson. Voici un repas que nous apprécions et que je fais toujours à l’oeil selon la[...]

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Parmentier de canard à la courge Butternut

Ce plat n’a rien de bien compliqué et il peut parfaitement être improvisé rapidement. J'ai utilisé une courge Butternut mais toute autre bonne courge est[...]

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Pétoncles poêlés sur purée de maïs

U ne délicieuse entrée et un parfait accord de saveurs sucrées, salées. Avec des pétoncles caramélisés, une purée de du maïs crémeuse et échalote française,[...]

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Barres aux ananas

Comme l’ananas est l’un de mes fruits préférés j’ai essayé la recette avec des bleuets et ensuite testé bien sûr en version ananas. Ces[...]

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Barres aux bleuets

Un petit dessert sans prétention et délicat. Idéal pour une collation ou pour bien terminer un repas. J'ai ajouté du zeste de citron à la garniture de bleuets.[...]

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Gâteau aux carottes et ananas

Vous serez surpris par sa saveur exquise et douce avec de la carotte et de l'ananas. Moelleux, riche en goût avec un glaçage au fromage à la crème. Un[...]

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Sloppy Dogs  (Pain hot dog à la viande)

Voici une belle garniture à la viande qui ne passera pas inaperçue. Pains farcis, Pain garnis ou Sloppy Joes version hot dog sans saucisse ! Vous êtes du genre[...]

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