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Osso Bucco à la Bridge 4 portions 4 tranches de jarrets de veau d'environ 2" (5 cm) d'épaisseur Farine Huile d’olive 6 échalotes françaises hachées 250 ml (1 tasse) de vin blanc 1 bte de tomates en dés 14 oz (Aurora) 2 carottes hachées 1 branche de céleri haché 3 goussesd'ail hachées 15 [...]
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