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Voici ma recette préférée de sablés. J’en fais plusieurs fois dans l’année notamment pour Noël. Ils sont délicieux tels quels mais j’ajoute, selon leur utilisation, 1 à 2 CC d’épice (gingembre, cannelle, cardamome, anis …) . Pour une vingtaine de Sablés : 250 g de farine 1 CC de lev [...]
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