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Short ribs de boeuf laqués *Donna Hay, les nouveaux classiques 4 côtes de boeuf 6 bâtons de cannelle 6 étoiles d'anis 25 gr de gingembre pelé et coupé en[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comUn souvenir de notre enfance, toujours aussi délicieux :) Gâteau à la salade de fruits 1+1/2 tasse de sucre 2 tasses de farine 2 c. à thé de bicarbonate de[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comPot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras 4 à 6 personnes 2 c. à soupe de gras de canard 3 échalotes coupées en 2 1 tasse de fond de veau 10 tasses de[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comLa solution parfaite pour un potluck réussi, ils sont délicieux! Won-tons frits au porc et aux crevettes JF Plante, plaisirs coupables 1 paquet de 300gr de[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comSalade de courgettes en tagliatelles, dijonnaise à l'aneth et aux pickles ( JF Plante ) Salade 4 petites courgettes coupées en quartiers sur le sens de la[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comMille-feuille aux légumes et aux oeufs * La bible zéro sucre, Marabout 2 personnes en plat principal ( 4 personnes en entrée) 1 grosse patate douce en[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comHamburger Tousignant 4 personnes Burger 4 galettes de boeuf haché grossièrement de préférence 4 tranches de jambon à l'érable* 4 pains à burger ( pain brioché)[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comAnanas grillé au rhum *Le cuisinier rebelle 1 ananas tranché en rondelles ( enlever le coeur ) 4 c. à soupe de rhum brun 4 c. à soupe de cassonade 1 c. à thé[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comUn délice simple et savoureux parfait pour l'été! :) Porc à la marmelade 4 personnes 4 belles côtelettes épaisses avec l'os 1/2 tasse de crème 15% épaisse à[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comUne recette qui demande beaucoup de préparation, mais qui vaut chaque minute du temps que vous aurez pris pour vos invités :) Noix de pétoncle et flanc de porc[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comPoulet fumé sur charbon de bois 1 gros citron en quartiers 1/2 c. à thé de sel 1 grosse gousse d'ail en purée 2 c. à coupe d'épices KC BBQ ( où autre mélange à[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comUn bouillon délicieux, différent de celui que je fais habituellement, à refaire, coup de coeur assuré :) Soupe asiatique au boeuf 4 cuillères à thé d' huile[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comÀ À commencer la veille, cette épaule de porc est juste trop bonne c'est un pur délice! Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes Jean-François Plante 1[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comPoulet général Tao épicé * Ricardo 90 ml (6 c. à soupe) de sauce soya 90 ml (6 c. à soupe) de bouillon de poulet (ou d’eau) 90 ml (6 c. à soupe) de[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comAvec le froid qui s'installe à St-Nic, , rien de mieux qu'un bon plat réconfortant :) Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes Jean-François[...]
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