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À chaque année j'essaye de nouvelles (pour moi) recettes de rôti. Je pense que celle-ci est la plus facile à réussir. Rien de caoutchouteux... La texture est absolument parfaite. Digne des roasts du commerce que j'achète pour 3 fois le prix (sans y mettre 3 fois le temps. faut choisir). Bien sû [...]
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