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Tajine de poulet aux aubergines roulées

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

- 2 cuisses de poulet - 2 aubergines - 1 oignon - 1 boite de tomate pelées (ou 2 belles tomates fraiches) - 2 gousses d’ail - 1 c à café de concentré de tomate - 1 c à café de cumin - 1 c à café de gingembre en poudre - ¼ c à café de piment - ½ c à café de paprika - Sel et poivr [...]

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Ingrédients

poivre
citron
pois
gingembre
oignon
coriandre
piment
tomate
zeste
sésame
safran
paprika
aubergine
huile
poulet
cumin
épices
glaçons
olive
tahini
epices
cafe
amande

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui

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Ingrédients

poivre
citron
pois
gingembre
oignon
coriandre
piment
tomate
zeste
sésame
safran
paprika
aubergine
huile
poulet
cumin
épices
glaçons
olive
tahini
epices
cafe
amande

Difficulté: Difficile

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