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Cette recette de tiramisu est un peu particulière, car elle se fait sur une base de crème pâtissière et de crème fouettée. Ne commencez pas à faire des histoires. Je me suis très largement inspirée du chef pâtissier Italien Iginio Massari. Soyez donc rassurés, ce tiramisu n'a rien d'une hérésie [...]
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