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On connait tous - au moins de nom - la purée d'amande, la purée de sésame, la purée de pistache... mais connaissez vous la purée de souchet ? Le souchet est un tubercule également connu sous le nom de "noix tigrée" et apprécié pour ses qualités nutritives et médicinales. Son goût naturellement [...]
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Ingrédients
- fromage
- pain
- farine
- sésame
- cassis
- cassonade
- semoule
- noisette
- oeuf
- pistache
- myrtilles
- amande
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