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Nous sommes en pleine saison des courges. Il en existe plusieurs variétés et une multitude de façon de les cuisiner. J'ai trouvé l'idée des croquettes dans le vitalfood N°20 mais plutôt que d'ajouter du fromage râpé dans la pâte, j'ai préféré insérer dans les boulettes des morceaux de from [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- salade
- sauge
- fécule
- chapelure
- maïs
- noisette
- olive
- amande
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- salade
- sauge
- fécule
- chapelure
- maïs
- noisette
- olive
- amande
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