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Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort. Pour la base liante, j'ai fait tremper; 3 tranches de "vieux" pain "déchiqueté" à la main 1\2 tasse de lait de soya 2 "oeufs de chia" Parallèllement j'ai fait cuire à la poêle; 1 o [...]
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