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Brioche feuilletée composée : - D'une pâte à croissants ( Pâte levée feuilletée) - D'un cœur en pâte d'amande légèrement salée - De praliné à l'amande Encore une recette qui évoque l'épiphanie. Cette recette est inspirée du chef Titouan Claudet . Il a publié un réel sur Instagram où il montra [...]
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