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Cette viande hachée, klops signifiant "boulettes" en polonais, peut également être façonnée en pain de viande, selon les traditions ashkénazes. La galette de matsa, une fois sèche et mixée, peut être remplacée par une biscotte , de la chapelure , du pain sec... Comme pour toute farce, le pain e [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- pain
- bouillon
- huile
- chapelure
- boeuf
- glaçons
- oeuf
- galette
- biscottes
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- pain
- bouillon
- huile
- chapelure
- boeuf
- glaçons
- oeuf
- galette
- biscottes
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