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Le lapin est une viande que je cuisine rarement mais dont j'apprécie le côté délicat. Ici j'ai eu envie de le faire cuire dans une sauce au vin blanc et à la carotte. Cela se marie très bien au lapin, et on obtient une viande fondante et goûteuse. A essayer. Ingrédients (pour 2 personnes) - 2 c [...]
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