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La Coca est une spécialité de la côte méditerranéenne espagnole. Elle pourrait se rapprocher de la pizza ou la focaccia italienne par l'utilisation de la pâte. Pâte qui était au départ de la pâte à pain que les ménagères, pour ne pas jeter, cuisaient à plat garnie de sucre. Cette préparation à [...]
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Ingrédients
- beurre
- salade
- pain
- farine
- moule
- glace
- cassis
- pistache
- algues
- cafe
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Ingrédients
- beurre
- salade
- pain
- farine
- moule
- glace
- cassis
- pistache
- algues
- cafe
- bourbon
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